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ITストラテジスト 2015年 午後102


食品メーカーの業務改善に関する次の記述を読んで、設問1~3に答えよ。

 B社は、食品メーカーである。主な製品は、パン・菓子の加工材料である。顧客には、全国の複数の工場でパン・菓子を製造している大手顧客の他に、地域の主要なベーカリチェーン(以下、地域主要顧客という)、及び個人経営のケーキショップ・ベーカリショップ(以下、ショップという)がある。東京都に本社が、地域ごとに支社があり、支社が管理する地域に複数の営業所がある。また、東日本、西日本のそれぞれに、工場と製品倉庫が一つずつあり、支社・営業所ごとに倉庫が併設されている。  パン・菓子の市場は、消費者の好みが多様化し、商品のライフサイクルが短くなり、新商品の開発、商品のリニューアルをすることから、加工材料に対する顧客の様々な要求が出てきている。そのために、B社の製品も種類が増えている。また、大口受注が期待できる顧客ごとに不定期に企画される、新商品の販売開始、商品の拡販などのイベントが増加している。一方、“食の安全”という観点から、製造品質を保証する製造トレーサビリティに加えて、顧客からは、工場、製品倉庫、倉庫での、保管時・輸送時の品質を保証する温度管理への要求がより厳しくなっている。   〔営業業務の概要と現状〕  本社の営業部が大手顧客を担当し、支社・営業所の営業部が地域主要顧客とショップを担当している。顧客から受けた注文と注文内容は、受注情報として販売管理システムに登録して管理する。本社の営業部が、販売管理システムの受注情報をまとめ、全社の販売計画情報としている。  以前、多くのショップから、他社製品も含めて一括して納入してほしいという要望があり、B社では他社製品も同時に扱うことによって、顧客を拡大してきた。他社製品の取扱い時は、次のように行っている。  ・ショップから他社製品の注文を受けると、担当する営業部員は他社に対して、納期と仕入価格について交渉し、納品日、品名、数量を基に発注している。  ・他社は、受注した製品をショップごとに梱包して支社・営業所に納品する。また、注文したショップごとに出荷情報を自社製品の製造情報を記録し、トレーサビリティの管理をしている。  ・担当する営業部員は、自社製品を倉庫の在庫から出庫して仕作作業を行い、ショッブごとにこん包されている他社製品とともにショップへ納入する。    B社の製品の種類が増えて、受注の手間も掛かるようになっている。さらに、営業部員は、ショップに納入するための仕分作業もあり、地域主要顧客をショップへの訪問時間を十分に取れない。その結果、顧客から受けた定期的な注文内容は確認できているが、次回の注文となる地域主要顧客が行う特売などのイベントの企画情報の確認が不足している。また、注文の変更、小口の注文の追加が増えており、顧客からは、その都度、希望どおり納入されるかどうか、早期の回答を求められている。  営業部員は生産計画の状況を把握していないので、納期を回答するために計画部に問い合わせることになる。しかし、計画部の回答は遅れがちで、顧客への納期の回答が遅くなり、顧客から不満を受けることがある。   〔物流業務の現状〕  物流部は、全ての倉庫の設置・運用管理と輸送業務を担当している。  支社の倉庫は、それぞれ個別の基準で安全在庫量を設定して在庫を管理している。製品の種類が増えたことによって安全在庫量の見直しが難しくなり、在庫が増加している。一方で、支社の倉庫の責任者によっては安全在庫量の設定を誤り、支社の倉庫の在庫が不足することがある。製品倉庫と支社の倉庫の在庫を合計すれば、B社全体の在庫には余裕があるので、製品倉庫又は倉庫に余裕がある支社の倉庫に補充を依頼する。補充する際には、顧客への納入日を遅らせるように調整する場合もある。支社の倉庫によって、発注から納入までの所要日数の変動が大きく、大手顧客・地域主要顧客から、納入日数の指標を提供してほしいという要望がある。  B社の製品は、製品倉庫から支社の倉庫に輸送される。支社の倉庫に入庫されると、営業所ごとに仕分され、営業所の倉庫に輸送される。大手顧客と地域主要顧客への輸送は、支社の倉庫から輸送業者に依頼し、ショップへの輸送は、担当する営業部員が行う。輸送業者は、倉庫ごとに輸送コストが低い業者を選定している。その結果、B社は、大手業者・地元の業者など、複数の輸送業者と契約している。輸送中の製品の温度管理は輸送業者に任せているが、温度管理ができていない業者もある。   〔計画業務の現状〕  計画部は、本社の営業部から通知された販売計画情報を基に販売予測情報を作成し、生産計画を作成する。販売予測情報は、過去の販売実績を参照して作成している。しかし、製品の種類が増える一方で、製品のライフサイクルが短くなり、製品ごとに蓄積される販売実績の情報が少なくなっている。そこで、計画部の判断で見込み情報を加えて販売予測情報を作成している。使用している計画システムでは、営業部および販売管理システムに入力した顧客ごとの受注情報に対応して、生産計画予定と実績が分かるように情報を管理している。計画システムと販売管理システムは接続していない。  製品の種類が増えたことによって、各製品の製造量が少ない多品種少量生産となり、注文の変更、小口の注文の追加も多いことから、生産計画の見直しを行って対応している。しかし、イベントなどで大口の注文が急にあると、生産計画の変更が間に合わず、受注できていない。   〔競争力向上の方針〕  B社では、市場の変化によって、製品の種類が増加し、製品ライフサイクルも短くなり、販売予測のずれなどから、在庫が増加してきた。そこで、企画部では、競争力向上の方針として各業務の現状を踏まえて、在庫削減、コスト改善と食の安全への対応を行うこととした。企画部は、物流部に物流業務の改善検討を指示した。   〔物流業務の改善検討〕  在庫削減とコスト改善のために、工場の近傍に新たに物流センタを設置し、自社製品と他社製品の在庫を一括管理する。自社製品にも他社製品にも製造ロット番号が付いている。物流センタに倉庫管理システムと仕分装置を、物流センタと各倉庫に温度管理システムを、それぞれ導入する。  倉庫管理システムには、入庫管理、在庫管理、出庫管理、出荷情報管理、トレーサビリティ管理の機能をもたせる。出荷情報管理では、出荷の顧客ごとに、納入先、日付、製品名、数量で構成する出荷情報を記録し、管理する。トレーサビリティ管理では、出荷情報と出荷した製品の製造ロット番号を関連付けて管理する。  物流センタでは、製品の仕分を顧客ごとに行う。大手顧客と地域主要顧客への配送は、物流センタから行う。ショップへ納入する製品は、支社・営業所の倉庫に輸送し、従来どおり、担当する営業部員が倉庫から持ち出してショップへ納入する。  輸送業者を1社とするが、選定基準は輸送コストの削減に協力する業者とする。    物流部はこれらの検討結果を企画部に報告したが、企画部は、輸送業者の選定に関して、輸送コストの削減に加えて基準を追加するように指示した。   〔営業業務の改善〕  物流業務の改善検討によって、支社・営業所の営業部員の負担が軽減され、担当する地域主要顧客とショップへの訪問時間を確保し、営業業務が改善される見込みである。  また、企画部は、営業部員が顧客の不満を解決できるように、計画システムと販売管理システムを接続して、業務に必要な情報を共有するために、計画部に検討を指示した。   〔他社製品の取扱いの見直し〕  他社製品の発注は、営業所ではなく、本社の営業部でまとめて行う。また、これまでのように支社・営業所に個別に納品するのではなく、物流センタにまとめて納品し、仕分けもB社で行う。この点については、他社も了承済みである。  企画部は、他社製品の取扱いの見直しによって期待される利益改善について、本社の営業部に検討を指示した。一方、他社は、今後も継続して、製品ごと、ショップごとにトレーサビリティの管理をするために、物流部に対して必要な情報を提供するように要求した。

設問1物流業務の改善検討について、(1)、(2)に答えよ。

(1)輸送業者の選定に関して追加する基準について、25字以内で述べよ。

模範解答

輸送中の製品の温度管理が可能なこと

解説

解答の論理構成

  1. 顧客要求の再確認
    問題文には、顧客が「保管時・輸送時の品質を保証する温度管理への要求がより厳しくなっている。」と明記されています。
    さらに「輸送中の製品の温度管理は輸送業者に任せているが、温度管理ができていない業者もある。」と現在の課題が示されています。
  2. 改善案で残る課題
    物流部の改善案では、輸送業者を「輸送コストの削減に協力する業者」として1社に集約する方針を示しました。しかし企画部は「輸送コストの削減に加えて基準を追加するように指示」しています。
  3. なぜ“温度管理”が追加基準となるか
    ・顧客からの最重要要求=温度管理
    ・現状の課題=温度管理できない業者の存在
    ・企画部の目的=「在庫削減、コスト改善と食の安全への対応」
    以上を総合すると、追加すべき基準は「輸送中に確実な温度管理ができること」と導けます。
  4. よって解答
    「輸送中の製品の温度管理が可能なこと」

誤りやすいポイント

  • 「納入日数の指標」やリードタイム短縮を追加基準と勘違いする
    → これは顧客要望ではあるものの、輸送業者選定基準としては問題文に追加指示がありません。
  • 「トレーサビリティ情報の提供」を基準に挙げる
    → 他社が要求しているのは物流部への情報提供であり、輸送業者には直接求めていません。
  • コスト削減そのものを二重に記述してしまう
    → 既に「輸送コストの削減に協力」が基準に含まれています。

FAQ

Q: 温度管理が必要なのは倉庫だけではないのですか?
A: 問題文に「保管時・輸送時の品質を保証する温度管理」とあり、輸送フェーズも対象です。
Q: トレーサビリティと温度管理のどちらを優先すべきですか?
A: 設問は“輸送業者の選定基準”を問うており、輸送業者が直接担うべき機能として温度管理が最重要と読み取れます。
Q: 1社に集約すると温度管理コストが上がりませんか?
A: 選定基準は「輸送コストの削減に協力」+「温度管理が可能」の両立を求めています。コストと品質の両面で合意できる業者を選びます。

関連キーワード: 温度管理, コールドチェーン, 在庫削減, トレーサビリティ, 輸送品質

設問1物流業務の改善検討について、(1)、(2)に答えよ。

(2)顧客の要望に対して可能となった点を、理由とともに40字以内で述べよ。

模範解答

在庫の不足がなくなるので、納入目数の指標が提供できる。

解説

解答の論理構成

  1. 顧客からの要望
    − 現状では「発注から納入までの所要日数の変動が大きく、大手顧客・地域主要顧客から、納入日数の指標を提供してほしいという要望がある。」と明記されています。
  2. 変動の主因
    − 各支社倉庫が「安全在庫量の設定を誤り、支社の倉庫の在庫が不足することがある」。
    − 不足時には「補充する際には、顧客への納入日を遅らせるように調整する場合もある」と記述されており、これが日数変動の直接原因です。
  3. 改善策
    − 物流部は「工場の近傍に新たに物流センタを設置し、自社製品と他社製品の在庫を一括管理する」と検討しました。
    − さらに「倉庫管理システムには、入庫管理、在庫管理、出庫管理…の機能をもたせる」とあり、リアルタイムで在庫状況を把握できます。
  4. 効果と解答導出
    − 一括管理とシステム化により「支社の倉庫の在庫が不足すること」が解消され、納期調整の必要がなくなります。
    − よって所要日数が安定し、顧客に「納入日数の指標」を提示できるようになるため、模範解答「在庫の不足がなくなるので、納入目数の指標が提供できる。」が妥当となります。

誤りやすいポイント

  • 「納入日数の指標」を作るには輸送業者の統一が決め手だと思いがちですが、根本は在庫不足の解消です。
  • 「倉庫管理システム」導入だけで自動的に指標が作成できると早合点し、在庫一括管理との因果を示さない答案は減点対象です。
  • 要望が「大手顧客・地域主要顧客」向けである点を見落とし、ショップ対応と混同してしまうケースがあります。

FAQ

Q: 在庫の一括管理だけで日数変動は完全に無くなるのですか?
A: 物流センタ集中により在庫不足が解消されるため主因は除去されます。ただし輸送遅延など別要因は残るため、指標策定後も継続的なモニタリングが必要です。
Q: 倉庫管理システム導入と指標提供の関係は?
A: システムにより入出庫データが即時取得できるため、補充リードタイムを含む標準納入日数を統計化しやすくなります。これが顧客提示用指標の根拠になります。
Q: 輸送業者を1社に絞る効果は?
A: コスト低減と温度管理基準統一が目的で、日数安定への副次効果はありますが、主因である在庫不足を解決しなければ指標提供は難しいです。

関連キーワード: 在庫管理, 安全在庫, 物流センタ, リードタイム, 倉庫管理システム

設問2営業業務の改善について、(1)、(2)に答えよ。

(1)企画部が、計画システムと販売管理システムを接続するよう計画部に検討を指示したことによって、顧客の不満をどのように解決できるかを、理由とともに40字以内で述べよ。

模範解答

営業部員が生産計画情報をいつでも確認できるので、納期の回答が早くなる。

解説

解答の論理構成

  • 現状の課題
    「営業部員は生産計画の状況を把握していないので、納期を回答するために計画部に問い合わせることになる。しかし、計画部の回答は遅れがちで、顧客への納期の回答が遅くなり、顧客から不満を受けることがある。」と記述されています。
    ⇒ 納期回答の遅延が顧客不満の直接要因です。
  • 情報は存在するが共有できていない
    「使用している計画システムでは、営業部および販売管理システムに入力した顧客ごとの受注情報に対応して、生産計画予定と実績が分かるように情報を管理している。計画システムと販売管理システムは接続していない。」
    ⇒ 計画システム内に必要情報はあるものの、販売管理側からは閲覧不可です。
  • 改善指示の内容
    「企画部は、営業部員が顧客の不満を解決できるように、計画システムと販売管理システムを接続して、業務に必要な情報を共有するために、計画部に検討を指示した。」
    ⇒ 接続により営業部員が計画情報を直接参照できる体制を目指しています。
  • 合理的に導かれる効果
    システム接続で営業部員は計画部へ都度照会する必要がなくなり、即時に生産計画を確認し納期回答が可能になります。
    したがって模範解答「営業部員が生産計画情報をいつでも確認できるので、納期の回答が早くなる。」となります。

誤りやすいポイント

  • 「在庫量の把握」だけを書き、納期回答という本質的課題を外してしまう。
  • “接続”をデータ移行や手作業と誤解し、効果を限定的に捉える。
  • 計画部の負荷軽減を書くだけで、顧客不満解消との因果を示さない。
  • トレーサビリティや温度管理など別テーマに話題を逸らしてしまう。

FAQ

Q: 生産計画の情報はもともと営業でも入力しているのでは?
A: 受注入力は販売管理システム側で行いますが、生産計画は計画システム側にのみ保持され「計画システムと販売管理システムは接続していない」ため営業部員は閲覧できません。
Q: 計画部に問い合わせる運用を続ければ良いのでは?
A: 問い合わせは都度発生し「計画部の回答は遅れがち」で顧客不満を招いています。システム接続でリアルタイム照会可能にする方が根本解決です。
Q: 接続すると情報統合によるセキュリティリスクは?
A: 本文はリスクに触れていませんが、権限設定やアクセスログ管理などで機密性を確保しながら共有するのが一般的です。

関連キーワード: システム連携, リアルタイム情報共有, リードタイム短縮, 顧客満足, ワークフロー改善

設問2営業業務の改善について、(1)、(2)に答えよ。

(2)営業業務の改善によって、支社・営業所の営業部員が確認すべき情報を、30字以内で述べよ。

模範解答

地域主要顧客が行う特売などのイベントの企画情報

解説

解答の論理構成

  1. 現状の問題点
    • 【問題文】には、「顧客から受けた定期的な注文内容は確認できているが、次回の注文となる地域主要顧客が行う特売などのイベントの企画情報の確認が不足している。」と明記されています。
    • したがって、営業部員が不足しているのは“地域主要顧客のイベント企画情報”の把握です。
  2. 改善後の状況
    • 物流業務見直しにより「支社・営業所の営業部員の負担が軽減され…営業業務が改善される見込み」とあります。負担が軽減されれば、従来不足していた上記情報を確認する時間が確保できます。
  3. 求められる回答
    • 設問は「営業業務の改善によって、支社・営業所の営業部員が確認すべき情報」を問うため、上記不足部分をそのまま抽出すればよい。
    • よって解答は【問題文】の表現を正確に引用した「地域主要顧客が行う特売などのイベントの企画情報」となります。

誤りやすいポイント

  • 「定期的な注文内容」や「小口追加注文への即応」などと混同し、イベント企画情報以外を答えてしまう。
  • 「特売イベント情報」といった短縮・要約表現を使い、原文の正確な引用を外してしまう。
  • 「ショップ」のイベントと勘違いし、対象顧客を誤る(設問対象は“地域主要顧客”)。

FAQ

Q: ショップのイベント情報は確認不要なのですか?
A: 問題文で不足していると指摘されているのは「地域主要顧客」のイベント企画情報のみです。ショップについては言及されていません。
Q: 「販売計画情報」とは別物ですか?
A: はい。販売計画情報は本社がまとめる定常的な計画値で、ここで求められるのは地域主要顧客の個別イベント(特売など)の具体的な企画情報です。
Q: なぜ原文をそのまま書く必要があるのですか?
A: 出題意図として、問題文中で“不足している情報”をそのまま特定させるためです。要約や改変は誤解を招く恐れがあります。

関連キーワード: 需要予測, 在庫管理, 販売計画, 顧客関係管理, トレーサビリティ

設問3他社製品の取扱いの見直しについて、(1)、(2)に答えよ。

(1)企画部が本社の営業部に指示した利益改善の施策を、その施策を実現可能とした理由とともに35字以内で述べよ。

模範解答

本社でまとめて発注するので、仕入価格の削減を交渉する。

解説

解答の論理構成

  1. 企画部は「他社製品の取扱いの見直し」による利益向上策を本社営業部に検討させています。
    引用:「企画部は、他社製品の取扱いの見直しによって期待される利益改善について、本社の営業部に検討を指示した。」
  2. 見直し内容の核心は、他社製品の発注窓口を一本化する点です。
    引用:「他社製品の発注は、営業所ではなく、本社の営業部でまとめて行う。」
  3. 発注を一元化すれば数量がまとまり、取引先への交渉力が向上します。大量発注を材料に「仕入価格の削減」を求められるため、利益率が向上します。
  4. したがって、模範解答は「本社でまとめて発注するので、仕入価格の削減を交渉する。」となります。

誤りやすいポイント

  • 「物流コスト削減」だけに着目し、仕入価格への言及を忘れる。
  • 「まとめて発注」の主体を営業所や物流部と誤認する。
  • 取扱い見直し=在庫削減と短絡し、利益改善の主語・目的語を取り違える。

FAQ

Q: なぜ発注を集約すると交渉力が上がるのですか?
A: 発注量が増えると取引先にとって重要顧客となるため、取引条件(価格・納期など)を有利に引き出しやすくなるからです。
Q: 倉庫管理や仕分装置の導入は、今回の利益改善施策に直接関係しますか?
A: 主眼は仕入価格低減であり、倉庫関連施策は主に在庫圧縮や温度管理強化を目的としています。
Q: 発注を本社に集約した場合の運用負荷は問題になりませんか?
A: 営業所で個別に行っていた発注業務が本社に集中しますが、発注件数が減るため、全体の事務量はむしろ削減されるケースが多いです。

関連キーワード: 中央購買, ボリュームディスカウント, コスト削減, 交渉力, 在庫管理

設問3他社製品の取扱いの見直しについて、(1)、(2)に答えよ。

(2)物流部が他社に提供すべき情報を、30字以内で述べよ。

模範解答

他社の製品に関わる顧客への出荷情報と製造ロット番号

解説

解答の論理構成

  1. 他社の要求を確認
    【問題文】には「「他社」は、今後も継続して、製品ごと、ショップごとにトレーサビリティの管理をするために、物流部に対して必要な情報を提供するように要求した。」とあります。
    ── 物流部はトレーサビリティ確保に役立つ情報を渡す必要があります。
  2. 物流センタで保有する情報を抽出
    倉庫管理システムの機能説明に「出荷情報管理では、出荷の顧客ごとに、納入先、日付、製品名、数量で構成する出荷情報を記録し、管理する。」
    さらに「トレーサビリティ管理では、出荷情報と出荷した製品の製造ロット番号を関連付けて管理する。」とあります。
  3. 他社へ提供すべき最小限情報を特定
    他社製品のトレーサビリティには
    ・どの顧客へ何を出荷したか(出荷情報)
    ・その製品の製造ロット番号
    が不可欠です。これらを合わせることで、ショップ単位・製品単位で経路を追跡できます。
  4. 結論
    上記 2 項目をまとめて「他社の製品に関わる顧客への出荷情報と製造ロット番号」と表現すれば、要求を満たす解答となります。

誤りやすいポイント

  • 温度管理や在庫量など、トレーサビリティと直接関係しない情報を含めてしまう。
  • 「納入先」「日付」など出荷情報の中身を列挙しすぎて主語が膨らむ。
  • 「自社製品の情報」まで回答に混在させる。
  • 製造ロット番号だけ、あるいは出荷情報だけの片方しか書かない。

FAQ

Q: 出荷情報の内訳まで細かく書かないと減点になりますか?
A: 設問は「物流部が他社に提供すべき情報」を問うており、要素を列挙するよりも「出荷情報」という包括語でまとめる方が適切です。
Q: 製造ロット番号は自社で保管していれば十分では?
A: 他社が自社製品のトレーサビリティを行うためにはロット番号まで連携する必要があります。提供しなければ追跡が途切れてしまいます。
Q: 温度管理データは不要なのですか?
A: 本設問は「他社製品のトレーサビリティ管理」に関する情報提供を対象としているため、温度履歴は求められていません。

関連キーワード: トレーサビリティ, 出荷情報, 製造ロット, 倉庫管理システム, 在庫管理
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