登録販売者 2023年 北海道・東北 問61

消化器系の器官と消化【登録販売者解説】

正解の理由

解法ステップ

1. 「口腔から肛門まで」「約9m」は、消化管の範囲と長さを問う語句です。
2. 「胃、小腸、大腸、胆嚢」という並びでは、胆嚢が消化管に含まれるかを確認します。
3. 「消化酵素の作用」は化学的消化、「咀嚼や消化管の運動」は機械的消化です。
4. 「脂質」と「アミラーゼ」の組み合わせに注目します。アミラーゼとリパーゼの働きの取り違えがないか確認します。

選択肢別の誤答解説

• 記述2
  ×「消化管に胆嚢が含まれる」→ ○「胆嚢は消化腺に含まれる」
  消化管は口腔、咽頭、食道、胃、小腸、大腸、肛門です。胆嚢は、唾液腺や肝臓、膵臓などとともに消化腺に分類されます。
• 記述3
  ×「消化酵素の作用による分解を機械的消化とする」→ ○「消化酵素の作用による分解は化学的消化」
  機械的消化は、咀嚼（そしゃく）や消化管の運動によって内容物を細かくし、消化液と混ぜることです。酵素によって飲食物を分解するのは化学的消化です。
• 記述4
  ×「脂質を分解するアミラーゼ」→ ○「脂質を分解するリパーゼ」
  膵液には、デンプンを分解するアミラーゼと、脂質を分解するリパーゼなどが含まれます。選択肢は、酵素の名前と分解するものを入れ替えています。

よくある誤解

• 「消化に関わる器官」と「消化管」を同じ意味で考える
  胆嚢は消化に関わりますが、消化管ではなく消化腺に分類されます。
• 化学的消化と機械的消化を逆に覚える
  酵素による分解が化学的消化、咀嚼や運動によって細かくすることが機械的消化です。
• アミラーゼとリパーゼの働きを取り違える
  アミラーゼはデンプン、リパーゼは脂質を分解します。

補足コラム

• 消化管：口腔、咽頭、食道、胃、小腸、大腸、肛門
• 消化腺：唾液腺、肝臓、胆嚢、膵臓など

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